Litchi je známé rychlým zhoršením kvality po sklizni: slupka se zabarví během jednoho dne, vůně vybledne druhý den a chuť se změní třetí den. Vyznačuje se silným-posklizňovým dýcháním a rychlým hnědnutím kůry, což z něj dělá dobře-známý problém při konzervaci ovoce. Obyčejné chladírenské skladování může zpomalit kažení pouze na krátkou dobu a jen stěží zachová komerční vzhled-litchi připojeného k pobočkám, což brání přepravě zahraničního obchodu na dlouhé-mezi a mimo-prodeji.
Tento konzervační test využívá KEDA plně{0}}nastavený systém skladování CA s řízenou atmosférou. Naše CE a ISO9000 certifikované vybavení zahrnuje analyzátor plynu, odstraňovač etylenu, ultrazvukový zvlhčovač, odstraňovač CO₂ a další jednotky. Systém dynamicky upravuje koncentraci kyslíku a oxidu uhličitého ve skladu, současně kontroluje teplotu a vlhkost, omezuje dýchání ovoce, snižuje hromadění etylenu, zpomaluje hnědnutí slupek a potlačuje mikrobiální růst.
Po více než 20 dnech uzavřeného skladování byla litchis ze skladu uvolněna. Větve a listy zůstávají zelené, plody si zachovají baculatou červenou a žlutou barvu bez velkého-zhnědnutí nebo hniloby a dužina si zachová původní chuť a chuť. Výsledek testu dokazuje, že technologie skladování liči může účinně prodloužit dobu uchování liči a poskytnout vyspělé a proveditelné technické řešení pro přeshraniční-export a delší dobu prodeje liči.
Jako výrobce a dodavatel systému skladování CA s řízenou atmosférou certifikovaného CE a ISO9000 poskytuje KEDA-službu na jednom místě včetně celkového návrhu skladu CA, kompletní výroby a instalace zařízení. Naše zařízení je vhodné pro skladování mnoha-kvalitního ovoce a zeleniny, jako je litchi, hrozny a durian. Pomáháme globálním zákazníkům snižovat po-sklizňové ztráty čerstvého ovoce a expandovat na zahraniční trhy s čerstvým ovocem.
